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小吴酿皮是青海地区的一家知名酿皮品牌,以其独特的口感和制作工艺赢得了广泛的赞誉。小吴酿皮不仅是一种美食,更是一种文化的传承和记忆。自1989年开店至今,小吴酿皮一直秉承着纯手工蒸制酿皮、精心配比调料、不添加防腐剂等美味原则,严格做到层层把关,旨在将最真实的青海美味呈现给消费者。为了适应市场需求,小吴酿皮还引入了中央厨房和配送中心,为标准化安全生产保驾护航,确保了食品的安全与品质。